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食安知識(shí)

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科學(xué)家:骨骼會(huì)因巧克力變得更好

發(fā)布時(shí)間:2019-07-10來源:冠宇儀器

科學(xué)家:骨骼會(huì)因巧克力變得更好

據(jù)網(wǎng)站pora.ru報(bào)道,來自美國和加拿大的科學(xué)家小組在1997-2015年期間進(jìn)行了關(guān)于巧克力有益于增強(qiáng)骨骼的課題研究,現(xiàn)在公布了結(jié)果。

會(huì)為骨骼發(fā)育帶來最大好處的是不含糖的可可粉,它含有礦物質(zhì)和類黃酮化合物。從效果上看,其次就是黑巧克力,因?yàn)檫@類產(chǎn)品中含有至少75%的可可。

專家總結(jié)了五項(xiàng)科學(xué)工作的數(shù)據(jù),得出了巧克力有益于骨骼健康的結(jié)論。巧克力幾乎刺激了所有研究參與者的骨骼的縱向增長。但是,老年婦女是例外,她們完全沒有感覺到食用這類食品對(duì)自己產(chǎn)生了積極影響。

與此同時(shí),科學(xué)家們強(qiáng)調(diào):只有適量食用巧克力才有益,過度迷戀這種甜食,則會(huì)適得其反——有可能會(huì)降低骨密度。

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